Заказать звонок

Имя
Телефон
Показать другое число
Контрольное число*

улица Жуковского, дом 23
с 10:00 до 22:00 (пн. — сб.)
с 11:00 до 19:00 (вс.)

Корзина пуста
Каталог товаров
Цена
Развернутый поиск
Галерея Вин не нарушает Законодательство РФ! Через сайт невозможно приобрести алкогольную продукцию дистанционно и заказать его доставку! Друзья, мы ждем Вас в наших розничных магазинах, где есть возможность купить продукцию, информация о которой размещена на сайте.
Даниель Бужу, Имперум (арт. 10982)
«Daniel Bouju, 1 Cru Imperium»
ID 00000010982
Тип: Французский коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Объем: 0,7 л
Крепкость: 40%
62 700 руб.
Варианты оплаты:
  • Наличными при получении
  • В пункте самовывоза

Описание

Предок современных владельцев, господин Аллард открыл винокурню в коммуне Сен-Прёй (Saint-Preuil) в 1805 году. Сен-Прёй - эта маленькая община из 250 жителей, расположенная в самом сердце области Гран Шампань. Поначалу у Алларда было очень мало собственных виноградников, и ему приходилось использовать урожаи соседних хозяйств. Со временем он покупал земельные участки и засаживал их собственными виноградниками. В то время основными сортами винограда были Коломбар и Фоль Бланш. Культивация проводилась с помощью быков, а затем - лошадей. Для коньяка из первого урожая Аллард использовал 3-гектолитровый аламбик (Charentais pot still) на открытом огне. Винодел был вынужден спать в подвале, чтобы следить за процессом дистилляции и избежать пожара. В 1900 году 3-гектолитровый аламбик был заменён на 6-гектолитровый. В 1944 году господин Ардуан, потомок сэра Алларда в шестом поколении и отец жены нынешнего владельца, впервые высадил 7 га винограда сорта Уни Блан. В работе на виноградниках по-прежнему использовали лошадей, и только в 1948 году был приобретен первый трактор. В процессе дистилляции перестали использовать уголь, заменив его дровами. В 1960 году были приобретены новые кубы ёмкостью 16,5 гектолитров.

Сегодня компании Результаты поиска Даниэль Бужу (Daniel Bouju) принадлежит 25 гектаров виноградников в регионе Гран Шампань, засаженных виноградом сорта Уни Блан.
К сожалению, старинные консервативные методы дистилляции в малых медных перегонных кубах, как это было 100 лет назад, в провинции Коньяк и даже в области Гранд Шампань законодательно не закреплены. Другие производители часто используют огромные 150-гектолитровые кубы, оправдываясь тем, что процесс перегона не имеет влияния на конечный продукт, якобы коньяк обретает свою сущность только в процессе хранения и выдержки в дубовых бочках. Даниэль Бужу (Daniel Bouju) считают, что это несерьёзно.

Для Даниель Бужу, 1 Крю Империум применяют выдержку в 300-400-литровых бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Молодые спирты долго (до нескольких лет) выдерживаются в новых бочках. Затем их переливают в старые бочки такого же объема, а в конце выдержки ‒ в бочки большего объема, где зрелые спирты приобретают мягкость и гармоничность.
У коньяка насыщенный янтарный цвет, аромат раскрывается пряными древесными оттенками, которые сочетают в себе нотки ванили и табака. Вкус напитка приятный и насыщенный.

Внимание! Внешний вид товара может незначительно отличаться от изображения.

Похожие товары:

Хеннесси Библиотека, п/у выдержка 10-12 лет (арт. 922)
Тип: Французский коньяк
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Объем: 0,7
Крепкость: 40%
17 835 руб.
Хеннесси ВС, п/у 0,35 л. (арт. 7734)
Тип: Французский коньяк
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Объем: 0,35
Крепкость: 40%
1 830 руб.
Хеннесси ВС, п/у 0,5 л. (арт. 7195)
Тип: Французский коньяк
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Объем: 0,5
Крепкость: 40%
2 590 руб.
Хеннесси ВС, п/у (арт. 10935)
Тип: Французский коньяк
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Объем: 0,7
Крепкость: 40%
2 450 руб.

С этим товаром часто берут:

Рюинар Розе, мини (арт. 1067)
Тип: Шампанские вина
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,375
Крепкость: 12,5%
3 985 руб.
Моэт и Шандон Империаль, п/у (арт.10386)
Тип: Шампанские вина
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12%
4 990 руб.
3 850 руб.
Вдова Клико Понсардин Брют, п/у (арт. 10384)
Тип: Шампанские вина
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12%
5 545 руб.
4 250 руб.
Моэт и Шандон Нектар Империаль, п/у (арт. 13809)
Тип: Шампанские вина
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12%
5 650 руб.
Моэт и Шандон Розе Империаль, п/у (арт. 1687)
Тип: Шампанские вина
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12%
6 035 руб.
4 950 руб.
Вдова Клико Понсардин Розе, п/у (арт.11126)
Тип: Шампанские вина
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12%
5 050 руб.
Рюинар Блан де Блан, п/у (арт. 12473)
Тип: Шампанские вина
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12,5%
7 550 руб.
Рюинар Розе, п/у (арт. 1305)
Тип: Шампанские вина
Производитель:
Страна: Франция
Регион: Шампань
Объем: 0,75
Крепкость: 12,5%
7 550 руб.

Комментарии

Комментарии к этому товару отсутствуют.

Добавить комментарий
Имя *
E-mail *
Телефон *
Тема *
Комментарий *
Оценка *
Показать другое число
Контрольное число **